ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
---|---|---|---|---|---|
69 | Hocini S | Obtention des isolats protéiques à partir du pois fourrager en vue de les incorporer dans l'alimentation humaine | Djadli A. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/152 |
ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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69 | Hocini S | Obtention des isolats protéiques à partir du pois fourrager en vue de les incorporer dans l'alimentation humaine | Djadli A. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/152 |
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